鸡蛋丝窝饼

作者： 杨小样_uyvc

用料

• 猪油 10克
• 面粉 500克
• 糖 5-10克
• 泡打粉 5克
• 水 310克

鸡蛋丝窝饼的做法步骤

步骤 1

面挖坑 放酵母 糖 泡打粉 搅打均匀 抄成雪花片 放案板 揉成光滑面团 醒面20分钟

步骤 2

麻将少量放入盆中 加水稀释 加入少量香油 一品鲜酱油 糖 盐 味精 辣椒油

步骤 3

醒发好的面团擀成长方形 抹芝麻酱 卷成长条 卷实

步骤 4

切块 把面头放到下方 整成圆形醒发20分钟备用

步骤 5

从中间把面分开 成圆形 中间打入鸡蛋 煎至熟透

步骤 6

出锅装盘

菜谱创建时间：2018-03-20 13:07:04