红糖红枣核桃饼干

作者： 果实老母亲

因为目前处于哺乳期，所以想给自己做些补气血的小零食，红糖红枣都是补气血的，是女性朋友不错的零食。

用料

• 红糖 130克
• 红枣 80克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 4克
• 核桃 100克
• 植物油 140克
• 小苏打 2克
• 低筋粉（也可以用普通面粉） 400克

红糖红枣核桃饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料，红糖我是用古方红糖，需要隔水加热融化

步骤 2

核桃炒熟（也可烤箱160度5分钟，每个烤箱有自己的脾气，这个大家就做参考吧）切碎备用，红枣去核切丁备用。

步骤 3

把所有的材料（除了核桃，红枣）混合搅拌，揉面，再加入准备好的核桃和红枣丁，揉面中如果太干了就加点油，太湿就加点面粉，然后搓小圆球按压在烤盘里，如果想要成色好，可以再刷点鸡蛋液。

步骤 4

烤箱预170度预热5分钟，烤10分钟。（我烤12分钟上色就深），这个大家根据自家的烤箱脾气进行调整。

菜谱创建时间：2018-03-20 11:16:03