龙头烤干（烤箱版）

作者： 月亮忘记了-9

因为一下买了好多虾孱，吃不了，所以想着做成干会好收藏，搜索了网页，加自己的实践，效果不错。

用料

• 龙头烤 3斤
• 料酒 1勺
• 盐 适量

龙头烤干（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将龙头鱼去内脏，洗净，加料酒，盐腌制片刻，用烤网晾干备用。

步骤 2

烤箱100度，开风机，三小时左右，直到水分烘干，小鱼变脆。

龙头烤干（烤箱版）的小贴士

烤之前晾干些，可以缩短时间 烤的时候可以最后调高到120度，加速变脆。 可以当零食吃，也可以烧菜烧汤，绿色健康

菜谱创建时间：2018-03-20 09:36:38