花卷

作者： 杨小样_uyvc

用料

• 面粉 500克
• 盐 1-2克
• 酵母 5克
• 温水 300克
• 泡打粉 3-4克

花卷的做法步骤

步骤 1

面粉挖坑 酵母 盐 泡打粉放中间 加水 抄成雪花状 倒案板 揉成面团 蒸锅上气 醒发2 0分钟

步骤 2

醒好的面团 擀成长条 抹上油酥(油加面)卷成长条 切小块做成花卷形状

步骤 3

蒸锅提前预热 大火 开锅蒸20分钟

菜谱创建时间：2018-03-20 08:43:13