鱼香肉丝

作者： 阳阳2560

用料

• 瘦肉 300
• 木耳 7、8朵
• 胡萝卜 1根
• 辣椒 2个
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 糖 半勺
• 葱、姜、蒜

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

用淀粉、水、醋、糖、料酒做成勾芡汁 放入一旁备用。 1、肉、胡萝卜、辣椒、木耳切丝 2、油锅里放油，7成热后，下葱姜蒜 3、放肉丝，炒熟后盛备用 4、再次放油 炒郫县豆瓣酱炒香 先下胡萝卜丝，熟后放到一边下辣椒丝 把肉倒入、木耳也倒入！ 5、倒入勾芡汁！

步骤 2

完美出锅

菜谱创建时间：2018-03-19 21:09:26