百香果蜂蜜双皮奶

作者： 尤小咪

我家丸子小公主还小只能吃蛋黄，蛋清怎么办呢，突然冰雪聪明的我灵机一动，没有错，做个双皮奶呀！ 百香果蜂蜜的酸甜芳香和双皮奶的嫩滑绝配！！！ 润肺，助消化，用的我们自己家的天然蜂蜜，要甜蜜不要长肉！

用料

• 鸡蛋 两只（只用蛋清）
• 牛奶 一盒250ml
• 柠檬汁 几滴（去腥的没有就算啦）
• 百香果 两颗
• 天然蜂蜜 适量

百香果蜂蜜双皮奶的做法步骤

步骤 1

准备好食材，一盒牛奶，两个鸡蛋的蛋清

步骤 2

蛋清打散（不是打发是简单打散哦）加入牛奶，把表面的泡泡轻轻去掉（为了出锅好看）过筛，没有筛子就不过筛啦，佛系少女哈哈哈

步骤 3

滴几滴柠檬汁，去腥

步骤 4

碗上盖好保鲜膜或者锡纸，防止水蒸气进入碗里，蒸出来的双皮奶中间没有小孔孔更嫩哦，蒸锅水烧开，放入，蒸7分钟，闷3分钟

步骤 5

准备蜂蜜，百香果两颗，三颗...你喜欢就好

步骤 6

从中间切开百香果，芳香四溢，偷偷告诉你，皱巴巴的百香果味道更好哟

步骤 7

加几勺蜂蜜，中和百香果的酸味，酸甜可口

步骤 8

加个滤镜拍个照，手机先吃！ 慢慢享用吧

菜谱创建时间：2018-03-19 15:07:20