西芹香菇糙米无油炒饭

作者： 尾田岸本

为了减脂，开始了带饭的生涯。

用料

• 西芹 100克
• 香菇 40克
• 糙米 50克
• 盐 根据口味放
• 黑胡椒 根据口味放
• 干罗勒 根据口味放

西芹香菇糙米无油炒饭的做法步骤

步骤 1

前一天晚上先将材料准备好。 1. 西芹洗干净后切丁；香菇切丁（下锅前才洗干净沥干）；鸡胸肉直接下锅煮熟，撕成肉丝。分别用保鲜膜包好放冰箱。 2. 糙米洗干净，泡3-4小时，电饭锅煮。煮好后用保鲜膜包好，彻底凉了再放冰箱。

步骤 2

早上好！材料都用冰箱里拿出来～ 因为是无油炒，所以用了不粘锅。（没不粘锅都小伙伴，可以适量放橄榄油） 干净的锅+中小火（因为无油，火太大容易焦） 放西芹粒炒一会，翻滚，观察； 颜色开始变了，翻滚，观察，放香菇丁； 香菇开始收缩了，翻滚，观察，放糙米饭； 翻滚，翻滚，观察，需要的话放适量水（份量靠观察） 继续翻滚翻滚，观察，放鸡肉丝，翻滚，翻滚。 放适量盐、黑胡椒、干罗勒调味。

西芹香菇糙米无油炒饭的小贴士

1. 可以放各种喜欢的蔬菜菇类一起翻滚。2. 这是我一个人午餐的量。3. 调味可按个人口味调整。4. 本来想放一个蛋白的，可是忘记了。

菜谱创建时间：2018-03-19 12:55:13