准备好食材。
山药洗净上锅蒸熟。
留3、4个小奥利奥备用,剩下的全部去掉夹心,装入塑料袋中用擀面杖擀成粉末。
擀好的奥利奥过筛备用。
山药蒸熟后去皮。
用搅拌器搅成泥。
山药泥分出三分之一,剩下的三分之二加入适量奥利奥末拌匀。
宝塔菜洗净对半切开。
加入少许食盐煮熟。
拌好的山药泥在盘中堆出龙猫的形状。
白色山药泥捏出龙猫的眼睛、嘴巴等。
灰色山药泥装上龙猫的眼珠、鼻子等。
趣多多对半切开做雨伞。
留下的几个小奥利奥用山药泥装上眼睛做成煤球精灵,草莓切开,橘子和香菜叶组成花朵摆在盘中合适位置即可。
我的奥利奥不够了,所以原料上是大小两种,只买小的就可以了,山药蒸熟后再去皮第一可以避免粘液让皮肤发痒,第二可以更大程度的保留其营养成分