咸蛋黄虾仁豆腐

作者： 梦幻甜点

虾仁配上嫩豆腐，鲜美可口！

用料

• 咸蛋黄 4个
• 水淀粉 少许
• 虾仁 8～10只
• 胡椒粉 少许
• 嫩豆腐 1块

咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切1.5cm的小方块

步骤 2

虾仁洗净，开背去除黑线

步骤 3

咸蛋黄切碎，锅内加少许油翻炒。再放1碗开水煮半分钟。

步骤 4

放入豆腐煮几分钟，再放虾仁煮开。 加少许盐和胡椒粉，煮半分钟，加入水淀粉勾芡。 出锅前撒上葱花，装盘。

咸蛋黄虾仁豆腐的小贴士

咸蛋黄炒出沫再放豆腐

菜谱创建时间：2018-03-18 19:30:08