懒人龙须面［二月二，吃龙食］

作者： 大贝宝-Tanya

二月二，龙抬头，吃龙食，剃龙头！

用料

• 龙须面
• 鸡蛋
• 时蔬青菜（菠菜）
• 番茄

懒人龙须面［二月二，吃龙食］的做法步骤

步骤 1

烧水准备煮面，备好食材

步骤 2

根据个人口味调制低味，并用沸水冲开大约半碗 我这里盐，蚝油，酱油，香油，葱

步骤 3

荷包蛋小窍门：先将荷包蛋打入盛着沸水的碗中

步骤 4

将碗和水一起倒入沸水锅中，中小火煮

步骤 5

还是会有少量蛋白飞开，但是看整体效果

步骤 6

研究了一下龙须面做法，比较复杂，还是在市场买了成品

步骤 7

龙须面入锅，一定要看着火，煮过荷包蛋的水更容易扑锅。 龙须面出锅后，菠菜入锅，注意扑锅问题更严重了！

步骤 8

面，荷包蛋，西红柿摆盘的过程中，菠菜出锅，最后撒上鲜菜末，简单的懒人快手龙须面出锅

菜谱创建时间：2018-03-18 17:32:19