沸水➕少盐➕滴滴油(保持青菜颜色) 芦笋切寸段,最好斜着切好看 蘑菇切两半 芦笋焯水 30秒 蘑菇煮3-5分钟
🦐 ➕料酒➕少盐 腌制15分钟 炒菜锅少油,油热后放姜丝,虾翻炒
🦐炒制焦黄或闻到🦐的香味放芦笋和蘑菇. 翻炒3-4次,放少盐➕黑胡椒.关火
摆盘
蘑菇多煮一会儿,蘑菇不熟怕吃了对肠胃不好 芦笋买多了可以做其他减脂餐! 我在菜市场就是按把买,可以炒芦笋,第二天做沙拉🥗在用剩下的 其他蔬菜其实也一样