1.鸡胸肉洗净备用。
2.准备调料。
3.鸡胸肉切均匀小块,放入料酒、胡椒粉、酱油,开始腌制,大约15分钟。
4.放入鸡蛋,搅拌均匀。 这个时候开始预热烤箱。
5.把肉肉裹上燕麦麸,排入垫了锡纸的烤盘,最后在面上刷一小点油(想象自己是个路边卖串儿的,有就行,不用多)。 然后入烤箱中层,上下火150℃(根据自家烤箱调节),40分钟后便完成啦!