虾仁炒黄瓜～Q弹爽脆完美结合

作者： 小七是个没有故事的女同学

快手菜，健身菜

用料

• 虾仁 250克
• 黄瓜 3小根
• 盐 少许
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺

虾仁炒黄瓜～Q弹爽脆完美结合的做法步骤

步骤 1

1.Q弹大只南美白虾仁洗净备用，葱姜蒜切末，小米辣两根切末，怕辣的可不放。

步骤 2

2.黄瓜刮去部分表皮，不要全部刮掉，不然成色不好看。切块用盐腌制一刻钟后挤去水分备用。（腌一下杀去水分口感会更爽脆）

步骤 3

3.热锅放少许油，黄瓜下锅快速炒热盛出，不用再放盐。 再放油爆香葱姜蒜辣椒，放入虾仁翻炒，依次放入料酒，生抽，入味后倒入黄瓜炒即可。

虾仁炒黄瓜～Q弹爽脆完美结合的小贴士

快手菜，大火快炒即可

菜谱创建时间：2018-03-18 00:24:00