蔬菜洗净控干水份
球生菜洗净撕成小块
玉米洗净控干水份
三色藜麦米洗净后
放进锅里加清水,水煮开后调成中火煮12分钟
煮好就是这果样紫滴
藜麦米捞出投入凉白开里投凉,漏网捞出控干水分。
西芹、芦笋和秋葵洗净后斜切
一起焯水
投入凉白开中投凉
捞出控水
蔬菜们放进盆子里混合均匀,加一些喜欢吃的坚果
蔬菜混合后放到盘子里
上面舀一勺三色藜麦米
挺漂亮吧?
加适量芝麻焙煎沙拉酱或者日式沙拉酱即可。 如果是减肥的朋友,可以加一些苹果醋、橄榄油和食盐,拌匀即可。
非常有食欲的一道藜麦米蔬菜沙拉
你也试试看吧?