小高姐的油条

作者： 张小厨GoGo

用料

• 面粉 克
• 安琪油条粉
• 冰牛奶
• 盐 1小勺
• 油

小高姐的油条的做法步骤

步骤 1

冰牛奶加入安琪油条粉。因为小苏打和明矾遇热会产生二氧化碳，用冰牛奶可以防止气泡过早的挥发

步骤 2

加入面粉，盐，一勺油

步骤 3

醒面半小时，揉光滑。

步骤 4

面团擀平，用油封好。

步骤 5

室温下再醒两个小时。或者放入冷藏一夜，第二天冰箱里拿出来，回个温，就可以炸油条啦。

菜谱创建时间：2018-03-17 22:13:02