芝士蒜蓉焗大虾

作者： 功夫虾丸子

用料

• 虾 只
• 芝士 片
• 蒜蓉 勺
• 盐 克
• 现磨胡椒
• 迷迭香

芝士蒜蓉焗大虾的做法步骤

步骤 1

虾开背去虾线，加少许盐和现磨胡椒腌制半小时

步骤 2

铺上一层蒜蓉，一层芝士碎，撒点迷迭香（没有可以不加）

步骤 3

烤箱预热上下火180度，烤10分钟（最后可以上火调到200度，延长2分钟给芝士上色）

芝士蒜蓉焗大虾的小贴士

虾开背处理之后，用厨房纸擦干； 芝士碎铺满虾肉，锁住虾肉水份； 蒜蓉可先过油炒制，这样会更香； 最后推荐一款App叫Foodie

菜谱创建时间：2018-03-17 13:10:34