椒盐皮皮虾

作者： 彭彭_me

用料

• 皮皮虾 1斤
• 柠檬 半个
• 姜蒜 适量
• 小米椒 适量
• 青椒 适量
• 生抽 少许
• 椒盐 适量
• 葱花 少许
• 啤酒 适量

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

清洗干净

步骤 2

这种带膏体的口感更棒

步骤 3

柠檬腌制去腥（我是做两斤的量，所以忽略我两个盆）

步骤 4

锅中放油，把皮皮虾煎至两面金黄，也可以任性的油炸。

步骤 5

皮皮虾煎至两面金黄后，盛出备用。 锅里的油留着，加入生姜大蒜小米椒，翻炒均匀。 加入皮皮虾，倒入生抽，翻炒均匀加入少许啤酒，盖锅盖焖1分钟。 收汁加入青椒碎 撒上葱花及椒盐即可出锅享受啦！

菜谱创建时间：2018-03-17 00:20:26