马斯卡彭奶酪司康

作者： 夏威夷果M

加了马斯卡彭的司康，口感非常Rich&超级松软。

用料

• 高粉 70g
• 低粉 70g
• 砂糖 10g
• 泡打粉 8g
• 无盐黄油 60g
• 马斯卡彭奶酪 30g
• 全蛋 52g
• 鲜奶油 18g
• 葡萄干或巧克力 20g

马斯卡彭奶酪司康的做法步骤

步骤 1

1 将鲜奶油加到马斯卡彭中，慢慢倒入鸡蛋液并混合均匀。

步骤 2

2 将粉类、泡打粉、砂糖混到一起过筛2次。

步骤 3

3 黄油切成丁块加到2中，边搓细边混合直至成细砂状。

步骤 4

4 将1加到3中稍稍混合，加入葡萄干或巧克力。整成团包上保鲜膜, 放入冰箱冷藏30分钟以上。期间将烤箱预热至180度。

步骤 5

5 取出面团，分割。送入烤箱180度烘烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2018-03-16 17:38:22