黑芝麻核桃糊

作者： 郭老师教做饭

“其实自己在做黑芝麻核桃糊相当简单， 只需将黑芝麻、核桃先炒香， 再加入糯米一起混合后磨碎， 最后煮熟即可。当你煮好的芝麻糊满屋飘香， 那超市袋装的芝麻糊就再也不愿进家门啦。” 【食谱使用破壁机】 美国·汉美驰破壁机 质保8年·只换不修·品质过硬 https://www.xiachufang.com/goods/53010/ [下厨房汉美驰官方旗舰店]

用料

• 黑芝麻 50克
• 糯米 25克
• 核桃 25克
• 冰糖 适量

黑芝麻核桃糊的做法步骤

步骤 1

准备好原材料；黑芝麻丶糯米丶核桃丶冰糖；

步骤 2

糯米洗净后泡上20分钟；

步骤 3

小火慢慢地炒， 将核桃炒香备用；

步骤 4

将准备好的所有原材料放入汉美驰破壁机中， 再加入适量的水；

步骤 5

将准备好的材料搅打1-2分钟即可；

步骤 6

将芝麻核桃汁倒入小锅中， 加入冰糖， 小火煮；

步骤 7

注意煮的时候要不停的搅拌，煮开后再煮上二、三分钟即可盛入碗中后点缀枸杞。

步骤 8

核桃众所周知具有健脑补脑的作用,而芝麻有润燥的作用。 芝麻核桃糊对于上班族，经常加班的人群也是不错的选择。大家都动起来做上一点吧。

黑芝麻核桃糊的小贴士

1. 黑芝麻、核桃和糯米的比例是2:1:1； 2. 黑芝麻和核桃要提前炒香，糯米泡一下；3. 加入水有利于搅打碎， 量关系不大，多了就多煮一下即可； 4. 煮的时候要不停的搅拌， 避免扒锅。 使用的厨具：破碎机、锅。 【食谱使用破壁机】 美国·汉美驰破壁机 质保8年·只换不修·品质过硬 https://www.xiachufang.com/goods/53010/ [下厨房汉美驰官方旗舰店]

菜谱创建时间：2018-03-16 15:36:25