DIY杂蔬面

作者： 可乐小食光

一个人的时候，吃外卖不健康，下饭馆伤不起，做饭炒菜太麻烦，馄饨饺子营养不齐全，那就来一碗蔬菜海鲜 经济实惠 简单易做 营养丰富……滴“杂蔬面”吧～

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 明虾 5只
• 香菇 2只
• 胡萝卜 1个
• 菠菜 4根
• 盐 适量

DIY杂蔬面的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜辅料食材 番茄（补充维生素）一半切丁一半成片（切丁的容易煮烂烧进汤汁，成片的装饰，可是我烧太熟啦没装饰成哈哈）；胡萝卜（护肝明目）切丁；香菇（防癌抗癌）切片；菠菜（养血润燥）切段；明虾（补钙益气）去黑线。

步骤 2

准备主食 面 个人觉得湿面比较好吃，菜市场很常见，但是冰箱里只能放2-3天。

步骤 3

用烧开的水把面过水，生溜溜的时候就可以捞出。

步骤 4

面过水的时候，热油锅，煎鸡蛋，成薄薄一张，乘起切条。

步骤 5

油锅中放入其他辅料蔬菜（除菠菜）翻炒，放点盐，之后放入适量水，放入菠菜，放入过水的面条。

步骤 6

面条熟到你喜欢的程度就可以出锅啦～本来想摆个漂亮点的造型，后来觉得太麻烦啦反正就自己吃吃，不过也很好看，一看就很健康，健康最重要啦😄

DIY杂蔬面的小贴士

配菜可以随便搭配，看自己营养需求喽

菜谱创建时间：2018-03-15 19:17:53