薄饼铛版蛋卷

作者： 卫V

平时喜欢吃蛋卷，这次从网上新购的薄饼铛，没想到一次就成功了

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 50克
• 低筋面粉 70克
• 花生油（玉米油） 50克
• 黑芝麻 15克
• 水（牛奶） 适量可以不加

薄饼铛版蛋卷的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋打散（不用打发），加入白糖、花生油搅匀，分两次筛入面粉，搅拌至无颗粒，加些水搅匀（平底锅不需要加水）

步骤 2

2、将面糊筛入面糊盆，加入黑芝麻搅匀

步骤 3

3、薄饼铛摊熟后翻面卷起，放凉

步骤 4

4、我做的比较简单，大家如果想吃营养丰富的可以加点蔬果泥。

薄饼铛版蛋卷的小贴士

我用的是薄饼铛所以需要加些水，这样方便薄饼铛粘上面糊，如果是用家中的平底锅就可以不加水了。

菜谱创建时间：2018-03-14 15:34:31