一盘包好的饺子~
不粘平底锅内放油,下饺子,煎至底部金黄后,倒入淀粉水,盖上锅盖,小火煎至水蒸发干。(约20分钟左右)
直接整个锅倒过来,摆盘,开吃!
或者可以倒入蛋液~盖上锅盖1分钟就好啦~开吃!
抱蛋煎饺完成!
1、一定要用不粘锅,否则最后没办法整盘倒出来。 2、水量可根据饺子大小来适量增减。 3、新鲜包的饺子/速冻饺子都可以按这个方法做。