萝卜切片,用适量盐(我用了两小调羹)抓匀腌制三个小时以上(我腌了四个小时左右),将腌出来的水倒掉放入盆中备用。。
大蒜拍成蓉,辣椒切成小段,连同醋,糖,水一同放入盆中搅拌均匀,腌制一个小时就可以吃了(我马上吃就蛮好吃了)😄😄加入芹菜更加增香哦。。
莴笋,大白菜,黄瓜,芹菜,卷心菜都可以这样腌。
喜欢吃香菜的还可以放入香菜,蒜叶,辣椒可以换成辣椒粉或者泡椒。。以此类推还可以醋很多喜欢的蔬菜。。