快手豆腐

作者： Readingon

老公烧的豆腐很好吃，怎么烧怎么好吃。这次站在旁边看他烧，快速的就出来了。记录下来可以自己烧了。

用料

• 豆腐，菜场卖的嫩豆腐 1块
• 葱 根
• 糖 克
• 老抽 勺
• 生抽
• 花椒
• 生姜

快手豆腐的做法步骤

步骤 1

不粘锅里放油，爆生姜葱花椒，然后放糖，炒糖。

步骤 2

放一茶勺豆瓣酱，炒开。放老抽，生抽。炒开。也可以放肉糜会更好吃。

步骤 3

放豆腐，划开，放一点水。小火炖，然后翻炒一下，再炖一会儿可以起锅了。

快手豆腐的小贴士

炒糖很重要。这样菜里粘有味道。不然只有汤水里有甜味。

菜谱创建时间：2018-03-12 20:28:14