咖喱鸡肉饭

作者： 鸢都巧麻麻

用料

• 鸡肉，咖喱块，洋葱，胡萝卜，食盐，料酒

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净准备好

步骤 2

这次买到的是这种咖喱块，也可用咖喱粉

步骤 3

鸡腿拆出骨头，撕下鸡皮

步骤 4

将所有食材切块，鸡肉加盐料酒入味去腥

步骤 5

鸡骨撇去浮沫煮汤

步骤 6

将汤过滤备用

步骤 7

这时可以闷上米饭

步骤 8

热锅下鸡块炒匀

步骤 9

盛出备用

步骤 10

另起锅依次下入洋葱，胡萝卜，土豆炒匀

步骤 11

加入鸡肉跟高汤

步骤 12

煮开后转中火加入咖喱块

步骤 13

盖盖子煮，时不时的用勺子搅动一下，防止糊锅

步骤 14

致至汤汁浓稠关火即可

步骤 15

与米饭很配呦

菜谱创建时间：2018-03-12 20:14:48