葱油鲳鱼

作者： 之野

用料

• 鲳鱼 1条
• 小葱 根
• 姜 片
• 油 克
• 料酒 勺
• 醋 勺

葱油鲳鱼的做法步骤

步骤 1

1、洗净，晾干水分待用。等水分晾得差不多，倒入少许醋和酱油，再加上酒，放上生姜和葱（最好再加点大蒜），放置一旁等着入味

步骤 2

冷水加热，至沸腾，再将盘子放上去蒸六分钟。

步骤 3

蒸好，将葱和生姜夹掉，倒掉一点调料，倒上酱油和醋（醋多一点），放上葱和大蒜（家里没大蒜）

步骤 4

油放入锅里，加热至沸腾，浇上即可（忘了拍照）

菜谱创建时间：2018-03-12 12:16:47