将翅根洗净后放冷水中浸泡20分钟,中间换一次水(目的是去除翅根中的一部分血水和腥味)
用松肉锤把肉两面戳几下(可用牙签)使翅根更入味
奥尔良烤肉料和少量的水混合
把调好的料均匀的抹到鸡翅根上
盖上保鲜膜,腌制4--5个小时(或一夜)
把腌好的翅根放在烤帘上(使翅根中的油烤出去)
放入烤箱中(不要怕弄脏烤箱哦,你可以在烤箱下面放一张锡纸哦,用来接翅根的油啊😊),上下控温220℃,30分钟左右
美味的,香香的奥尔良烤翅根出炉啦,开吃🌸😝😝
1.喜欢蜂蜜的可以在出炉前3分钟刷在翅根上,再进行烤 2.不放锡纸也可以,因为下层拿下来一泡就掉了 3.烤的时间根据自己想要吃什么样的决定,20多分钟后要随时观察