玉米猪肉饺

作者： 一叶浮平

用料

• 猪肉 250克
• 玉米 一根半
• 葱（可加可不加） 2根
• 调味料 适量

玉米猪肉饺的做法步骤

步骤 1

先准备好新鲜土猪肉，剁碎，玉米用水煮熟）切出备用！

步骤 2

猪肉切出皮在开水中煮3分钟，捞起切丝剁碎！备用

步骤 3

剁成碎粒状猪皮稍后混合备用

步骤 4

混合装盘

步骤 5

加入鲜葱

步骤 6

盐，糖，酱油，适量调匀，最后加生粉'油！

步骤 7

最理想的混合法是用手拌匀抓捏！可能有很美媚下不了手！可是这是最直接效果最好的拌匀方式哦！

步骤 8

看！拌好的馅！黄绿相间是不是很好看！

步骤 9

现在开始包啦！包成什么形状都可以！形状可以参考自度教程！我也是这样偷师成功！呵呵！

步骤 10

饺子包好已经是晚上10.30分想睡觉了，只能马上放冰霜急冻！这是第二天煮的时候拍的！刚从急冻室取出！

步骤 11

开水放淹过饺子煮15分钟左右由于材料已经部分煮熟所以煮10分钟也差不多啦！按口味软硬自己看煮的时间！

步骤 12

上碗

步骤 13

咬一口肉汁饱满！喜欢吃饺子的不能错过！

玉米猪肉饺的小贴士

注意调味！由于玉米带清甜口感所以最好不要放香辛料，这样才能吃出食物本来的味道！玉米要选嫩一点的，口感好！葱不要放太多易夺了玉米的鲜甜！煮时可以先煮10分钟捞出倒掉水再煮水或用上汤煮，再煮6一8分钟熟透食用味道更好！

菜谱创建时间：2018-03-11 11:16:37