桑葚果酱

作者： 加加恢

三月是桑葚的季节，一家人回家摘了桑葚回来泡酒，没想到泡完酒还剩一盆桑葚～干脆来份桑葚果酱好了，熬了一个晚上的果酱第一次弄没想都说好吃，味道和蓝莓酱差不多，但是口感比蓝莓还来得丰富～想弄果酱的不妨试试，放片包上吃一口绝对是一种幸福！

用料

• 桑葚 适量
• 冰糖 适量
• 红枣 六七颗
• 枸杞 适量

桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

红枣去核切丝，我用六七颗

步骤 2

枸杞适量洗干净

步骤 3

桑葚我用了大概两斤弄果酱，满满一煲煮到最后只有大概一半的份量

步骤 4

先放桑葚煮，煲要无水无油，我这个版本一滴水都不用加，煮大概二十分钟再加红枣丝和枸杞一起煮，我煮了差不多两个小时，等最后十分钟再加适量冰糖就可以～

步骤 5

成品图，一定要放凉了才能装瓶，玻璃瓶一定要用热水烫过，而且倒扣凉干！

桑葚果酱的小贴士

我这个版本的桑葚果酱不能放很久的，一个星期内就要吃完，特别注意了！ 朋友都吃过说特别好吃，我弄的桑葚没弄蒂如果勤快的孩童可以用剪刀剪下绿色的，不过吃了没多大影响

菜谱创建时间：2018-03-11 10:08:28