花菇面筋浇菜心

作者： 小魔王的厨房

前两天刚试过了白灼菜心 本想今天炒个菜心吃的 没想到这样烧也很好吃!

用料

• 菜心 1人份
• 花菇 1只
• 面筋罐头 少量
• 盐 适量

花菇面筋浇菜心的做法步骤

步骤 1

花菇泡水泡发后切片 泡的水留着 菜心洗净

步骤 2

热锅热油 放入花菇煸炒

步骤 3

放一勺面筋+一勺汤水 这个面筋罐头里的面筋是熟面筋 里面的汤汁味道也不错

步骤 4

倒入之前泡花菇的水 烧开后放入菜心焯熟后 把菜心放在盘子里摆盘 最上面放花菇 最后浇上汁（最后那个汁里再加点盐 但要少量 因为面筋偏咸 煮的时候汤汁也会变咸）

花菇面筋浇菜心的小贴士

这道菜换成香菇应该也ok的 但是我觉得花菇更加肥美😝

菜谱创建时间：2018-03-11 03:00:54