家常炒肝尖

作者： 孤单的射手

用料

• 猪肝 克
• 彩椒 个
• 黄瓜
• 生抽
• 老抽
• 白糖 克
• 洋葱

家常炒肝尖的做法步骤

步骤 1

猪肝切片

步骤 2

加盐、白胡椒粉、料酒腌制，加淀粉上浆，封油。

步骤 3

切配料

步骤 4

四五成热油滑炒猪肝，变色有小焦边捞出。

步骤 5

底油下洋葱、彩椒，煸炒一会儿后下黄瓜。

步骤 6

下猪肝，加生抽调味，老抽上色，一点糖合味。

步骤 7

翻炒成熟即可出锅

菜谱创建时间：2018-03-10 20:57:40