培根虾仁吐司盏

作者： 冰岛长老

吐司盏造型好看，馅料丰富，再加上番茄酱马苏里拉奶酪，香甜酥脆，深得我家小盆友喜欢👏👏，已成为我家早餐常见解决方案啦，你也试着给孩子做起来吧💪

用料

• 面包片 3片
• 培根 2片
• 虾仁 6只
• 杏鲍菇 2厚片
• 玉米粒豌豆粒 些许，没有可不放
• 番茄酱
• 马苏里拉奶酪

培根虾仁吐司盏的做法步骤

步骤 1

面包片去边，每条边中间切两厘米的开口，用烤蛋挞托造型，关键是底部要压实一下，才能固定好造型

步骤 2

造型好的吐司盏，底部放些许奶酪，放入烤箱烘烤到面包边上色，烤箱温度约在150到180度之间都行，注意自己观察上色情况

步骤 3

准备馅料，培根切成小块，虾仁切成大粒，杏鲍菇切成大粒

步骤 4

炒馅儿，锅内放油，先下培根炒至培根边略呈现金黄色，入杏鲍菇，翻炒30秒，加虾仁粒，炒到虾仁变色，加玉米粒豌豆粒，再炒1分钟关火，加盐和研磨黑胡椒调味，盐不要放多了，一会儿还要加番茄酱的

步骤 5

取出烤好的吐司盏，盛入炒好的馅儿料，蘸料顶部挤一圈番茄酱，撒一层奶咖

步骤 6

再入烤箱，烤至奶酪融化上色即可。

菜谱创建时间：2018-03-10 10:31:39