先一个锅里面放入洗好的小米 荞麦 麦片跟泡好的雪耳 去皮切一小块的雪梨 加水煮,去皮切的番薯先放着旁边。
然后一边 用其他工具把西米煮煮 ,开水 放入西米,煮到一半透明,捞西米上来 泡下冷水 几分钟,在继续把西米放入开水里面煮 煮到 全部透明就捞上来待用。
煮麦片的那个锅要时不时搅拌下 看看有没有粘锅, 这些大约10分钟就可以了,放入番薯煮下 就是煮完西米的时间 就大约可以了,然后 重点来了(拿个打蛋器打下煮米的锅 让里面的米啊番薯这些打烂一点 会好好吃的)
打完后 在煮几分钟 放入西米 继续煮几分钟 看看够自己喜欢的稠度性。就可以装上来开吃了。
我这个不用给糖都甜的了 ,要是你们觉得不够甜 可以加点蜂蜜 冰糖 也好好吃☺