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肉圆肉坨子的做法

肉圆肉坨子

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王啵啵家的厨房

用料

肉圆肉坨子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三斤猪肉,一斤鸡肉,六两山药,四个鸡蛋清搅拌上劲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,胡椒粉,淀粉上劲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热,热到一颗菜投进去飘起来,虎口挤肉圆,炸至金黄色捞出控油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧青菜汤

肉圆肉坨子的小贴士

比例最重要,淀粉多肉质紧,有火腿肠感觉,稍微一层的话,肉嫩比较散的感觉,原来红烧狮子头的劲道是从这里来

菜谱创建时间:2018-03-09 14:54:15
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