和风减脂鸡胸肉色拉

作者： JoyceYin0625

减脂餐一定要寡淡无味吗？No～只要按下面的方法，你也可以轻松做出清新美味的减脂餐，用来做晚饭可以，做佐餐色拉也OK👌（过程没有拍照片sorry啊，如果有机会再做同样的，会补上） 下列用料为晚餐两人份。

用料

• 鸡胸肉 1块（约300克）
• 橄榄油 适量
• 蒜瓣 4-6瓣
• 西兰花 4-5朵
• 盐 适量
• 生菜 1棵
• 白萝卜 适量
• 胡萝卜 1/4根
• 圣女果 8颗
• 海苔丝 少量
• 三文鱼末 适量（按自己口味）
• 核桃或其他干果 适量（按自己口味）
• ゆずぽん（中文:柚子醋？） 适量

和风减脂鸡胸肉色拉的做法步骤

步骤 1

1）鸡胸肉用水煮熟（用筷子可以轻松插入）， 2）拆成容易食用的细丝， 3）不沾锅里放橄榄油， 4）加蒜末中小火煸香， 5）加拆成丝的鸡胸肉搅拌均匀， 6）撒适量盐调味，关火。

步骤 2

1）西兰花用步骤1的水加一勺盐煮2分钟后关火，用冷水冲洗沥水备好， 2）生菜洗净，用手撕成一口大小，沥水备好， 3）白萝卜、胡萝卜去皮切丝， 4）圣女果对半切。

步骤 3

1）把生菜、白萝卜丝、胡萝卜丝、西兰花（留一部分）、圣女果（留一部分）层层铺好， 2）把步骤一中处理好的鸡丝铺上， 3）把剩下的西兰花和圣女果撒上， 4）撒上适量核桃， 5）撒三文鱼末、海苔丝， 6）最后浇入适量ゆずぽん。 7）完成！开动吧！

和风减脂鸡胸肉色拉的小贴士

1.根据个人口味，最后可以磨一些黑胡椒粉、撒芝麻。 2.根据个人口味，蔬菜可自行加减，比如黄瓜、洋葱、紫甘蓝等。 3.根据个人口味，干果可换成自己喜欢的东东～ 4.因为ゆずぽん中已含有部分盐分，除了炒鸡丝和煮西兰花以外，不需要再加盐。 5.唉？没有5了。

菜谱创建时间：2018-03-08 21:14:46