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腌鹌鹑蛋的做法

腌鹌鹑蛋

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蜗牛小白216962
春节回家过年,老爸腌了咸鸭蛋。儿子就问有没有咸鹌鹑蛋,咸鸵鸟蛋,咸鳄鱼🐊蛋…… 我…… 后来,我跟他说咸鹌鹑蛋可以有,咸鸵鸟蛋,咸鳄鱼🐊蛋的没有。 一开始,我觉得鹌鹑蛋那么小,真是闲的没事干了才会去腌咸鹌鹑蛋。但是答应小朋友的事情一定要做到。所以,我一度以为我将会是第一个腌咸鹌鹑蛋的人。但是,当我去头条搜的时候,发现早就有人腌咸鹌鹑蛋了。因为鹌鹑蛋个头小,但是蛋黄的比例比鸡蛋鸭蛋高,比较适合不喜欢吃咸蛋白的同学,所以挺受欢迎的。 在下厨房没有搜到咸鹌鹑蛋,那么我来发一个贴吧。 本帖参考头条:东楚网

用料

腌鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

1、把鹌鹑蛋放入清水中,加入适量盐泡十几分钟。然后用流水冲洗干净。控干水分,晾干。这一步没有拍照,原谅我! 把破的蛋挑出来,不要腌哦! 清洗的时候,动作要轻,避免弄碎鹌鹑蛋哦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备白酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、把鹌鹑蛋放入白酒中浸泡一分钟左右,然后放盐上面滚一下让鹌鹑蛋表面沾满盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、把沾满盐的鹌鹑蛋放入保鲜袋中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、都滚过盐后,把保鲜袋扎口,放入保鲜盒中密封保存,过两周就可以煮着吃了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、备注:为了防止忘记日期,写张纸条放里面吧,女神们,节日快乐!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、十天后(心急)。煮完扒开如图,儿子吃了四五个。大部分开沙,有的有油,完成✅ 答应小孩子的事情要做到。

菜谱创建时间:2018-03-08 20:56:29
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