虾仁炒蛋

作者： 兔纸不吃白萝卜

滑嫩的虾仁配松软的鸡蛋，老少咸宜

用料

• 虾仁
• 鸡蛋 3个
• 盐
• 料酒
• 小葱
• 大蒜子
• 油

虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐、料酒打散，大蒜子剁细，虾仁焯水后切小块

步骤 2

鸡蛋下锅滑散后盛出备用

步骤 3

蒜末爆香

步骤 4

倒入虾仁翻炒十几秒

步骤 5

倒入鸡蛋，因为鸡蛋已经有味道，可以不需要再再调味，也可以加一点点酱油和糖调味

步骤 6

关火，放点葱末翻匀即可

菜谱创建时间：2018-03-08 19:50:30