咖喱鸡排饭

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 去骨鸡腿 2只
• 蒜末 10g
• 盐 根据口味添加
• 黑胡椒碎 根据口味添加
• 土豆 1个
• 洋葱 5个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 4块
• 清水 500ml
• 米饭 2碗

咖喱鸡排饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿放入盐、黑胡椒碎、蒜蓉腌制1小时以上。

步骤 2

洋葱、胡萝卜、土豆切块儿，放入电饭锅，加500ml清水，选择煮饭模式。

步骤 3

土豆胡萝卜变软后，加入咖喱块儿搅拌均匀，放回电饭锅选择快煮模式即可。

步骤 4

平底不粘锅无需放油，把鸡腿鸡皮面向下，小火每面煎十分钟，盖锅盖再煎5-10分钟。

步骤 5

把鸡腿切块放在米饭上，淋上咖喱。

咖喱鸡排饭的小贴士

1.没有电饭锅可以用普通的锅煮，但是要注意适当多加点水。 2.如果懒得煎制鸡腿，那就把鸡腿直接切块儿，跟土豆胡萝卜洋葱一起入锅煮吧！ 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-03-08 11:56:26