猫耳朵

作者： 超级凉兮

用料

• #白部分
• 奶粉 （可加可不加）适量
• 水 适量
• 白糖 适量
• 牛奶 适量
• 面粉 适量
• #红部分 克
• 红糖 适量
• 面粉 适量
• 水 适量

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

找一个大碗，放入面粉、糖奶粉，用牛奶活成面团

步骤 2

将红色部分：将红糖加水，调成红糖水，倒入面粉中，和成面团

步骤 3

包上保鲜膜，醒10分钟左右

步骤 4

擀成薄饼

步骤 5

白色放下面，红色放上面，用点力卷紧

步骤 6

卷好的放入冰箱冷冻一会，方便切薄片，不能冷冻久了切不动

步骤 7

取出切成薄片

步骤 8

油冒烟，放入薄片小火慢炸

步骤 9

捞出，复炸一遍，颜色金黄既好，不能炸久了，焦了

步骤 10

捞出，沥干油，用吸油纸吸去多余的油

菜谱创建时间：2018-03-07 21:34:55