蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 阿三的甜品烘焙日常

这段时间感觉有点不能吃辣的 但我这个人对美食很难将就 不辣的也得要做得好吃才行😋😄 蒜蓉粉丝蒸虾 献给不能吃辣的朋友们👬 视频号 B站 用户名“阿三的搞怪厨房”定期更新美食视频

用料

• 基围虾 龙口粉丝（豌豆粉）蒜 油 生抽 老抽 鸡精 糖 小葱

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

基围虾开背去虾线

步骤 2

去掉虾线后稍微按压一下让其平铺

步骤 3

粉丝用热水泡至软胀 沥干水分稍微剪短后平铺在盘底

步骤 4

铺上虾虾 放置一旁备用

步骤 5

热锅凉油爆香蒜末 蒜末微微变黄后关火 依口味倒入生抽 鸡精 糖 一点点老抽 适量饮用水 不要放盐 因为生抽本身就很咸 搅匀尝一尝味道 要稍微咸一点 因为粉丝没有盐 待会儿需要靠酱料入味

步骤 6

调好后的酱料

步骤 7

将酱料铺倒在盘中

步骤 8

水开后中火蒸6分钟就行 非常鲜美 虾肉非常的甜 衬着蒜香再合适不过 粉丝也吸饱了汤汁很入味

步骤 9

好不好吃 看战斗力就知道啦😁

菜谱创建时间：2018-03-07 20:55:10