减肥版照烧吉野家鸡肉饭

作者： 咕噜健身厨房

咕噜之前写过一篇北京健康餐厅推荐，有兴趣的可以看一下 。 还有一些快餐厅，比如吉野家都可算是还不错的外食选择，大家也可以自己挖掘一下。 今天就分享吉野家的照烧鸡肉饭食谱 分享这个食谱给大家的原因就是希望展示给大家，外食中也可以找到相对健康的选择。并且很多看起来也许没那么健康的菜，经过适当调整和更改也可以 变得很健康，健身并不一定要委屈自己的嘴。 和吉野家平时的照烧鸡肉饭相比，咕噜改用了鸡胸肉和糙米，非常适合做便当和meal prep，一次多做几份放进冰箱。

用料

• 鸡胸肉
• 糙米饭
• 西蓝花
• 胡萝卜
• 盐、白胡椒（腌制鸡胸肉）
• 香油，海鲜酱油（拌胡萝卜西蓝花）
• 料酒，生抽，蜂蜜
• 烹饪油

减肥版照烧吉野家鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

▼ 1.糙米放进电饭煲里煮熟后 ，盛到碗里备用。

步骤 2

▼ 2.西兰花切小朵，胡萝卜切片，放进沸水里小火煮2分钟左右，拿出来后加少量香油和海鲜酱油搅拌均匀。

步骤 3

▼ 3.鸡胸肉解冻后切斜刀，加盐和黑胡椒腌制10-20分钟。同时调制照烧汁，2勺生抽+1勺料酒+1勺蜂蜜+适量水，搅拌均匀备用。

步骤 4

▼ 4.锅里加少量油烧热，将腌制好的鸡胸肉放进锅中，先用大火将两面煎成金黄色，然后倒进调好的照烧汁，再用小火慢慢煎熟受汁。

步骤 5

▼ 5.最后把煎好的鸡胸肉切片，和西兰花、胡萝卜一起装进碗里就好啦。

步骤 6

一次多做几份放进冰箱

菜谱创建时间：2018-03-07 19:19:38