花生莲藕猪骨汤

作者： 素禛

用料

• 藕 1 节
• 花生 150克
• 排骨 500克
• 水 3公升
• 红枣/鸡心枣 10/5 粒
• 江瑶柱 3 粒
• 蚝豉仔 10粒
• 姜 3 片
• 蒜 3 瓣
• 鸡精 1 匙
• 盐 适量调味

花生莲藕猪骨汤的做法步骤

步骤 1

把猪骨洗净汆烫掉血腥水 莲藕削皮切片 鸡心枣剪成半

步骤 2

花生洗净焯水去皮

步骤 3

把水烧开，加入所有材料大火重新煮沸后改成中小火煲2小时，放鸡精和盐调味即可

花生莲藕猪骨汤的小贴士

我是个健忘的家庭主妇，而且也忙载小孩上学放学，所以我用电子沙煲来煲汤的，调去自动控制，当小孩回来就可以喝了 😊

菜谱创建时间：2018-03-07 19:09:46