韩式冷面

作者： 友盯

配饰没弄

用料

• 主料:
• 牛肉
• 苹果
• 梨
• 柠檬
• 黄瓜
• 西红柿
• 尖椒
• 香菜
• 小葱
• 调味料:
• 盐
• 糖
• 白醋
• 苹果醋
• 美极鲜
• 牛肉粉
• 麦芽酚 选配

韩式冷面的做法步骤

步骤 1

牛腩切条，焯两遍水。

步骤 2

过水不烧开。

步骤 3

小火炖4小时

步骤 4

关火晾凉，关火前把油撇去。肉捞出。

步骤 5

凉汤泡制所有食材。苹果，梨打皮切片。

步骤 6

如图

步骤 7

如图，梨和苹果等量。

步骤 8

如图，柠檬有一点点就可以。泡制1晚最好。

步骤 9

汁调味，煮面加里就行了。

菜谱创建时间：2018-03-07 08:33:32