健康全麦芝麻香肠面包

作者： 果酱Freecooking

这是一个健康又营养丰富的面包，特别是加入黑芝麻和全麦

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦面粉 50克
• 酵母 2.5克
• 水 170克
• 植物油 20克
• 芝麻 30克
• 香肠 适量

健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤

步骤 1

除植物油外，其它材料全部加入一起揉面（水要自己适量地调整）揉至出扩展，再放入植物油揉至出膜，然后开始第一次35℃发酵约40分钟（主要看面团情况） 将发酵好的面团分割，揉成圆形，松弛15分钟之后开始整形（将面团轻搓成条形，打圈，把香肠卡在中间）再开始第二次35℃发酵约60分钟（主要看面团情况）

步骤 2

发酵好后，可刷蛋液或番茄酱，预热烤箱170℃，烤约15分钟

步骤 3

出炉啦👆，拿出在架子上晾凉☕

菜谱创建时间：2018-03-06 18:40:55