中乳酪蛋糕

作者： 牛牛小筑-纯手工

用料

• 奶油奶酪 250克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 5个
• 玉米淀粉 18克
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 100克

中乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪隔水加热

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

加入玉米淀粉

步骤 4

蛋黄一个个加入并搅拌均匀

步骤 5

加入低粉

步骤 6

搅拌均匀后是这样粘稠状

步骤 7

将蛋白打发到湿性发泡，两者混合

步骤 8

随便拉了个花

步骤 9

水浴烤，160度50分钟左右

菜谱创建时间：2018-03-06 17:36:52