椒盐牛舌饼

作者： 牛牛小筑-纯手工

用料

• 面粉（油皮） 250克
• 植物油（油皮） 80克
• 80度热水（油皮） 140g
• 面粉（油酥） 130g
• 植物油（油酥） 75g
• 馅料
• 椒盐 20g
• 糖 20g
• 熟面粉 200g
• 植物油 70g
• 白芝麻 一把

椒盐牛舌饼的做法步骤

步骤 1

油皮所有材料加一起揉

步骤 2

油酥部分混合好

步骤 3

面粉炒熟有香味即可

步骤 4

所有材料加一起

步骤 5

搅拌均匀，干的话可以适当多加点油

步骤 6

取13g油皮包裹8g油酥

步骤 7

擀长条

步骤 8

卷起来

步骤 9

包入馅料，擀成椭圆形，刷上蛋液，扫上芝麻 入烤箱，180度15分钟

步骤 10

完成啦！

菜谱创建时间：2017-11-21 17:05:26