海底椰川贝炖雪梨

作者： 彩色铃铛

小妞经常吃点上火的东西就咳嗽，上药店买川贝的时候药店老板娘给了一个配方，试过几次觉得挺好，记录下来分享~

用料

• 大雪梨 2个，
• 川贝 5克
• 海底椰 15克，
• 黄冰糖 40克，
• 南北杏各5克。

海底椰川贝炖雪梨的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

为区分南北杏，买的北杏没去皮，热水泡一下去皮，不然会苦。

步骤 3

所有材料洗净 (雪梨去皮去核切块)放电饭煲，加1碗水按煲汤键，到时间后保温3小时即可。

步骤 4

我的汤键是2小时。

步骤 5

这是保温了3个小时的，3个梨子半碗水的，赶时间不保温的建议川贝磨粉。

海底椰川贝炖雪梨的小贴士

1，糖别放太多。成品太甜的话加温开水冲调。 2，川贝也可用硬纸包好，面棍压成粉。 3，也可以用电炖锅或高压锅炖。 4，日常润燥可以不用放川贝。

菜谱创建时间：2018-03-06 12:19:58