糖水苹果

作者： 乐淘淘的私厨

因为在哺乳期怕吃太凉孩子受不了！所以把苹果下锅煮了煮！

用料

• 苹果 1个
• 水 800ml
• 枸杞 20粒左右
• 葡萄干 10粒左右
• 红糖 小块
• 灰枣 7个

糖水苹果的做法步骤

步骤 1

苹果洗净去皮，切成块！

步骤 2

枸杞、葡萄干、灰枣洗净备用！

步骤 3

锅内放入水苹果和灰枣，开锅后煮20分钟！再加入枸杞、红糖、葡萄干！煮一分钟即可！

步骤 4

成品出锅！

糖水苹果的小贴士

苹果水煮的营养价值 1.营养作用发挥得更完善 　　苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。 　　2.减少胃肠道刺激 　　煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。 　　3.改变原有的风味 　　传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。 　　4.降低胆固醇 　　苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢？这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。 　　5.防治内热 　　吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。 　　6.治疗腹泻 　　苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。 　　7.防治大脖子病 　　熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

菜谱创建时间：2018-03-06 10:20:38