橙香黑醋牛排串#太阳谷食谱#

作者： 婷婷ELF

下厨房的女子是挑剔的。味蕾的挑剔，也决定她对其他事物的挑剔。她追求精致，追求完美，注重细节，追求厨艺的精益求精。为家人做一道美食，看他们吃的盘干碗净，心里是极大的满足。生活，无非是柴米油盐的日子，也终究会云淡风轻。喜欢下厨的女人，不过是做回最简单纯粹的自己。这样的女人，对生活的所有情深意重，对亲人爱人的每一份懂得和温暖，终将换来岁月的温柔以待，于清浅时光中，活得更加优雅。 今天用太阳谷西冷牛排做的这道橙香黑醋牛排串，简单快手，意式香料搭配清新的橙子腌制的牛排口感更加清爽。

用料

• 橙子 1个
• 意大利黑醋 2勺
• 牛排 1块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 迷迭香、百里香 适量
• 彩椒 适量
• 迷你土豆 适量
• 橄榄油 适量

橙香黑醋牛排串#太阳谷食谱#的做法步骤

步骤 1

太阳谷西冷牛排解冻

步骤 2

切成适当大小

步骤 3

迷你土豆洗刷干净下锅煮15分钟

步骤 4

橙子切半

步骤 5

半个橙子榨汁，半个刨皮屑

步骤 6

加入意式黑醋

步骤 7

加入盐、黑胡椒、橄榄油、切碎的百里香迷迭香拌匀

步骤 8

煮好的土豆切半，彩椒洗净切块

步骤 9

牛排和蔬菜分别加入一半腌料拌匀腌制半小时

步骤 10

竹签依次穿上土豆彩椒牛排

步骤 11

放在垫了锡纸的烤盘上

步骤 12

露出的部分用锡纸包裹一下防止烤焦

步骤 13

200度烤箱预热，烤12分钟拿出来浇上剩下腌料翻转继续烤3分钟

步骤 14

开吃

菜谱创建时间：2018-03-05 11:08:58