冰糖银耳炖燕窝

作者： 想自由的喵

打开冰箱，突然发现还有一盏燕窝耶。估计是妈妈过年想做还没做就回老家了，那好吧，我的美食就来喽！

用料

• 燕窝 1盏
• 冰糖 适量
• 银耳 1/3朵
• 红枣 6-8颗

冰糖银耳炖燕窝的做法步骤

步骤 1

用纯净水浸泡燕窝一夜，然后用镊子清理小毛毛

步骤 2

把泡发好的银耳和燕窝、红枣一起入锅，清水炖煮30分钟。

步骤 3

快出锅的时候加入适量冰糖

步骤 4

30分钟后出锅，好黏腻，感觉嘴巴都被粘住了。

冰糖银耳炖燕窝的小贴士

加入冰糖后要经常搅动，以免糊掉。

菜谱创建时间：2018-03-04 19:44:55